Kaszę gryczaną niepaloną trzeba wymieszać z jajkiem i wysuszyć, rozcierając grudki. Wywar trzeba odcedzić i odparować do momentu uzyskania 600 ml płynu. Podroby należy oddzielić od mięsa i drobno posiekać z grzybami. Oba składniki trzeba dodać do wywaru i dodać masło z majerankiem. Niedługo spróbuję wykorzystać masę jako farsz do pierogów - jest to prawie nadzienie do pierogów ruskich, ale z kaszą gryczaną zamiast ziemniaków. Nadesłał(a) szarri , dnia: 2011-09-16 18:22:33.415 Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej. Aromatyczna zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną. ostrej papryki,sól,pieprz,do podania:,gęsty jogurt naturalny,posiekany szczypiorek Kaszę gryczaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź. Dynię, paprykę, cukinię, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę ("na jeden kęs"). Przepis: Zapiekanka z kaszą gryczaną. Ile porcji: 4. Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min. Czas przygotowania: 20 min. Czas gotowania: 20 min. Czas pieczenia: 30 min. Jak przyrządzić Zapiekanka z kaszą gryczaną? Kaszę gryczaną gotujemy 20 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Połowę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Wiejska zapiekanka z kaszą gryczaną, boczkiem 08 sty 2015 12:10. selenka Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Zapiekanka z kaszy gryczanej Eli 13 kwi 2014 13:41. Ile kosztuje regał metalowy w Lidlu z gazetki październik 2023? Aktualne ceny znajdziesz w sklepie LIDL, na stronie internetowej sklepu LIDL oraz sprawdzając gazetki LIDL online i stacjonarnie. Jeżeli kupiłeś/aś regał metalowy LIDL, dodaj opinie, napisz jaka była cena i podziel się przemyśleniami o wadach i zaletach. . Jesteś tutaj: Home / Kuchnia polska / Zapiekanka z kaszy gryczanej z mięsem mielonym i warzywamiZapiekanka z kaszą gryczaną, mięsem mielonym i warzywami – prawda, że brzmi ciekawie? Mnie skusiła…mimo, że kaszę gryczaną gotuję bardzo rzadko. Wyszła – zaskakująco dobra :) Dość bogata w smaku, lekko słodkawa przez dużą ilość warzyw w mięsnym farszu. Można podawać z białym serem lub bez niego…ale to taka wisienka na torcie. Tort można zjeść i bez niej, ale z nią jest lepiej ;) Zachęcam do wypróbowania. Niech Was nie zrazi długa lista składników. Są to podstawowe składniki, które większość ma w domu na co odzień. Bardzo polecam :) Zapiekanka z kaszą gryczaną, mięsem mielonym i warzywami Kategoria: Obiad, Kasza gryczana, Zapiekanka Kuchnia: Kuchnia polska Mięsny farsz: 500 g mięsa mielonego (miałam własnoręcznie mielone mięso z karkówki) 1 puszka posiekanych pomidorów bez skórki 1 łyżeczka mielonego kminku 2 ząbki czosnku Warzywa: 1 marchewka 1 pietruszka ½ małego selera korzeniowego 1 cebula ½ cukinii 2 ząbki czosnku Sos: 1 torebka ugotowanej kaszy gryczanej (200-250 g) 250 ml mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki gryczanej (można zmielić własnoręcznie suchą, nieugotowaną kaszę gryczaną - ja robiłam to blenderem. Zajmuje to pewnie z 10 minut, ale efekt jest wystarczający - ja zmieliłam ½ torebki kaszy) 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 2 żółtka Dodatkowo: masło do wysmarowania naczynia sól pieprz oliwa 100 żółtego sera 50 g sera twarogowego (tłustego) Kaszę gryczaną ugotować na sypko w osolonej wodzie. Przestudzić. Na patelni podgrzać odrobinę oliwy. Dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kminek. Następnie pomidory i odrobinę wody (tak ¼ szklanki). Mięso smażyć około 10 minut mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z patelni...lub nie, jeśli mamy dwie duże :) Na drugiej patelni rozgrzać oliwę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Lekko je podsmażyć. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do cebuli. Warzywa doprawić odrobiną soli i pieprzem. Jak warzywa zmiękną dodać do nich mięso mielone. Całość dokładnie wymieszać i chwilkę smażyć razem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. W garnku rozpuścić 2 łyżki masła. Dodać mąkę pszenną oraz 1 łyżkę zmielonej kaszy gryczanej. Wymieszać energicznie za pomocą rózgi. Po chwili zdjąć z ognia. Zalać zimnym mlekiem i dokładnie wymieszać. Garnek wstawić na mały ogień i chwilę gotować cały czas mieszając. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy sos zgęstnieje doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Zdjąć z ognia. Do sosu dodać ugotowaną kaszę gryczaną i po chwili 2 żółtka. Dokładnie wymieszać. Można dodać odrobinę (ok. 20 g) starego żółtego sera. Formę do zapiekania wysmarować masłem i posypać zmieloną kaszą gryczaną (lub mąką gryczaną ze sklepu). Mięso włożyć do formy i dokładnie docisnąć. Na mięso zetrzeć połowę żółtego sera i przykryć sosem z kaszą gryczaną. Na wierzch zetrzeć pozostały ser. Zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 190°C (z termoobiegiem) przez 25 minut. Zapiekankę posypać pokruszonym twarogiem. Smacznego :) Przepis pochodzi z Zapiekanka z kaszy gryczanej i mięsa mielonego 14 lip 2016 11:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą 20 lis 2015 12:51 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z papryką 20 paź 2015 16:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z mięsem i sosem pieczarkowym 15 paź 2015 19:38 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 04 maj 2015 13:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 26 mar 2015 08:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Swojska zapiekanka z ziemniakami i kaszą gryczaną 27 sty 2015 08:46 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wiejska zapiekanka z kaszą gryczaną, boczkiem 08 sty 2015 12:10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami 14 sie 2014 00:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej Eli 13 kwi 2014 13:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z serami 01 mar 2014 00:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana z pieczarkami i indykiem 17 lut 2014 19:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z pieczarkami 13 lut 2014 22:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mięsna zapiekanka z kaszą gryczaną 10 lut 2014 21:42 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z kurczakiem i warzywami 13 sty 2014 11:21 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 14 gru 2013 18:07 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana 2 11 lip 2013 18:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej z serem 04 cze 2013 20:12 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 3 24 sty 2013 14:55 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana na słodko z gruszkami 17 sty 2013 21:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 15 sty 2013 16:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 5 13 sty 2013 15:07 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekana serem żółtym kasza gryczana 10 sty 2013 14:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka 08 sty 2013 21:52 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z warzywami 20 lis 2012 19:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną i kukurydzą 08 paź 2012 11:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 27 cze 2012 07:40 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej. 10 maj 2012 20:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej z parówkami 11 mar 2012 20:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej oraz pasztetu to oryginalny pomysł na smaczny obiad lub popołudniową przekąskę. Zobacz nasz przepis! Liczba porcji: 6 Czas wykonania: 70 min Ilość kalorii: 330 kcal Składniki: 1,5 szklanki palonej kaszy gryczanej 35 dag pasztetu (3 grube plastry) 4 jajka na twardo 3 surowe jajka 5 dużych plastrów szynki kawałek pora (biała część) długości ok. 10 cm mielony kminek sól pieprz masło do formy Przygotowanie: Kaszę gryczaną zalej 2,5 szklanki wody, posól i ugotuj. Kasza powinna wchłonąć całą wodę. Ostudź. Wymieszaj na gładką masę z pokrojonym pasztetem, surowymi jajkami i pokrojonym w cienkie plasterki porem. Dopraw solą, pieprzem, kminkiem. Foremkę keksową wyłóż plasterkami szynki, nałóż połowę masy, rozłóż na niej jajka na twardo i nałóż resztę masy. Wyrównaj wierzch. Piecz 40 minut w temperaturze 190 stopni. Podawaj z ostrą surówką. Zobacz inne przepisy na dania z kaszą gryczaną! DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Kroki postępowania Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie i pozostawić do ostygnięcia. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, a po chwili - pieczarki (pokrojone w kostkę, ale nie drobną). Całość lekko posolić, oprószyć pieprzem i dusić do miękkości. Następnie dołożyć mięso mielone i mieszając - doprowadzić do jego delikatnego obsmażenia. Na końcu dodać pomidory w puszce oraz bazylię. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku i poddusić dodatkowe kilka minut - do momentu, aż sos odrobinę zgęstnieje. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na jego dnie ułożyć połowę kaszy i kolejno: warstwę mięsną oraz pozostałą kaszę. (Wszystko powinno być układane równomiernie.) Zapiekać (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 180 stopniach. Pod koniec zapiekania - wierzch posypać startym żółtym serem. Zapiekankę wyjąc z piekarnika po rozpuszczeniu się sera. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

zapiekanka z kaszą gryczaną lidl