Miłośnicy bardzo zdrowej fasolki szparagowej na pewno "zakochają się" w tym daniu. Jeśli nie wiecie co zrobić z fasolki szparagowej - dorzućcie ją do leczo. A jeśli nie wiecie co zrobić na obiad - wypróbujcie ten błyskawiczny przepis na leczo :) Zachęcam do wykonania i skosztowania tego nietypowego leczo - smacznego! Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową. Młode jarzyny (marchewkę, pietruszkę i seler) skrobiemy i myjemy, kroimy w kostkę. Do garnka wrzucamy marchewkę, pietruszkę i selera (korzeń i nać), dodajemy listek laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty, dolewamy około 1,5-2 l wody (lub Zagotować wodę w dużym garnku, włożyć fasolkę, posolić i ugotować ją do miękkości (około 7 minut). Fasolkę wyjąć łyżką cedzakową, wodę zachować. Do wody po fasolce dodać więcej soli, zagotować, włożyć makaron i ugotować go al dente. Z fasolki odciąć szypułki i pokroić ją na kawałki. Pomidory sparzyć Zupa z soczewicy przygotowanie: 1. Soczewice zalewam wodą i pozostawiam na 2-3 godziny do namoczenia. Będzie szybciej się gotować. 2. Cebule obieram, kroję w kostkę, solę i podsmażam na oleju. 3. Marchewki, pietruszki i selera obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. 4. A to tego wegańska zupa z fasolki szparagowej zielonej z koperkiem jest naprawdę łatwa, zdrowa i sycąca, więc bardzo polecam :) Wegańska zupa z fasolki szparagowej zielonej z koperkiem (3-4 porcje) ~ 500 g fasolki szparagowej zielonej ~ 1 cebula średnia ~ 1 ząbek czosnku ~ 1 średnia marchewka ~ 1 mała pietruszka ~ 3-4 ziemniaki (ok Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci - można użyć mrożonej fasolki - na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego . Autor: Shutterstock Zupa fasolkowo-cukiniowa zachwyca smakiem i słonecznym kolorem Dieta bezglutenowa Dieta niskokaloryczna Zupa fasolkowo-cukiniowa zachwyca nie tylko smakiem, lecz także swoim słonecznym kolorem. Aż uśmiecha się z talerza. Do zupy fasolkowo-cukiniowej użyjmy gotowego wywaru mięsnego. Dlaczego akurat mięsnego? Otóż, do zupy dodamy kurkumę, która dodatkowo podkreśli delikatny żółty kolor wywaru od fasolki szparagowej. A ponieważ kurkuma rozpuszcza się w tłuszczach, to wywar mięsny będzie tutaj najlepszy. Poza tym kurkuma jest przyswajalna w towarzystwie ostrej papryki i przede wszystkim pieprzu. Więcej o faktach i mitach na temat kurkumy przeczytasz w artykule. Jeśli nie masz gotowego wywaru, spróbuj naszego przepisu na pikantny bulion drobiowy. SKŁADNIKI wywar mięsny 0,5 kg żółtej fasolki szparagowej mała cukinia 4 średnie ziemniaki przyprawy: 2 łyżeczki kurkumy, łyżeczka suszonego estragonu, ostra papryka, pieprz w ziarnach, opcjonalnie: sól szczypta cukru szczypiorek lub natka pietruszki opcjonalnie: śmietana 18% PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Pozbawić fasolkę szparagową końcówek – wystarczy odciąć tylko zdrewniałe końce (po drugiej stronie mogą zostać). Pokroić cukinię i ziemniaki w kostkę, fasolkę na pół. Posiekać szczypior (lub pietruszkę). Zagotować wywar i włożyć do niego warzywa oraz kilka ziaren pieprzu. Dodać kurkumę i szczyptę cukru. Gdy warzywa zaczną mięknąć, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Z wywaru wyjąć kilka fasolek. Resztę warzyw wraz z zupą zblendować. Ozdobić na talerzu zupę-krem z fasolki szparagowej i cukinii posiekanym szczypiorem bądź pietruszką, odłożonymi fasolkami i ewentualnie kleksem śmietany. Fasolka szparagowa. Jakie właściwości mają fasolowe strączki? Co można zrobić z fasolki szparagowej? Iwona Witt-Czuprzyńska Autorka artykułów, przede wszystkim na tematy kulinarne, związane z etnologią, folklorem oraz przedsiębiorczością, zwłaszcza kobiet. Wielbicielka dobrej kuchni, zielarka po studiach podyplomowych na SGGW i nalewkowiczka z kilkoma nagrodami zdobytymi w turniejach … więcej SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. To przepis na bardzo zdrową i pyszną sałatkę warzywną. Do jej przygotowania potrzebna będzie fasolka szparagowa, filet z kurczaka, cebula, jogurt, musztarda i przyprawy. Jak z tego widać, nie ma tutaj niczego, co mogłoby nam przepisu nie powinno być zbyt trudne dla średnio zaawansowanego kucharza. Sałatka ma same zalety: jest łatwa do wykonania, bardzo dobrze smakuje, apetycznie wygląda i jest bardzo zdrowa! Czytaj więcejMożna ją jeść w czasie stosowania różnych diet zdrowotnych i odchudzających. Polecamy! Składniki: 35 dag fasolki szparagowej (np. mrożonej) 6 jajek 1 podwójny wędzony filet z kurczaka (ok. 40 dag) 1 średnia cebula (10 dag) 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki musztardy przyprawa do kurczaka majeranek zioła do drobiu sól morska pieprz ziołowy Sposób wykonania: Zamrożoną fasolkę szparagową ugotować do miękkości we wrzącej wodzie, następnie odcedzić i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Wędzony filet z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę. Do miski przełożyć fasolkę szparagową, jajka, wędzonego kurczaka i cebulę. Dodać jogurt naturalny, musztardę i przyprawy: przyprawę do kurczaka, majeranek, zioła do drobiu, sól morską i pieprz ziołowy. Wszystko razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 40 minut. Przepis można stosować również w diecie diabetyka i w diecie wysokobiałkowej (protal), w II fazie. Smacznego. Dodane przez Dorota w dniu 2011-07-27 Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy. Artykuły dietetyczna zupa z fasolki szparagowej - dietetyczna zupa z fasolki szparagowej (1465) Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna? Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna?Kto nie kocha fasolki szparagowej? Te warzywa mają wielu fanów, którzy tylko czekają na sezon, by wreszcie zajadać ją na różne sposoby. No właśnie... 2 Informacje Osiem pomysłów na wykorzystanie fasolki szparagowej Informacje Osiem pomysłów na wykorzystanie fasolki szparagowejSezon na fasolkę szparagową w pełni! Dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu oraz w jaki sposób to zrobić, aby nasze dania były nie tylko zdrowe, a... 13 Informacje Pyszny dodatek do obiadu - fasolka szparagowa Informacje Pyszny dodatek do obiadu - fasolka szparagowaJak zamienić fasolkę szparagową w pyszny dodatek do obiadu? Dzięki przepisom naszych użytkowników, to pyszne warzywo z pewnością zacznie częściej g... 14 Informacje Fasolka szparagowa – charakterystyka i wartości odżywcze Informacje Fasolka szparagowa – charakterystyka i wartości odżywczeFasolka szparagowa to - zaraz obok truskawek i bobu - jeden z symboli lata. Nie tylko przepięknie wygląda na talerzu, ale również dostarcza mnóstwo... 9 Pokaż więcej Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (135 głosów) Pyszna, wiosenno-letnia zupa z fasolką szparagową (zieloną lub żółtą). Z ziemniakami, zabielana śmietaną. Nie trzeba czekać do lata na jej ugotowanie! Wystarczy dodać mrożoną fasolkę szparagową oraz warzywa korzeniowe dostępne o tej porze roku: ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i pora. Pyszna zupa z mnóstwem jarzyn, bardzo szybka do przygotowania. Można przechować ją do następnego dnia. 0135 kwestiasmaku Zupa fasolkowa Z zielonej lub żółtej fasolki szparagowej Hity Kwestii Smaku Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Fasolka szparagowa Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula 1/2 pora 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 ziemniaki 1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 400 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej) 1 łyżka posiekanego koperku 200 g śmietany 18% lub 80 ml śmietanki 18% z kartonika (do zup i sosów) Przygotowanie W garnku na oliwie i maśle poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Pora opłukać, obrać z zewnętrznych grubszych warstw i odciąć zielone końce. Pozostałą białą i jasnozieloną część przekroić wzdłuż na 4 części, opłukać je i pokroić na plasterki. Dodać do garnka z cebulą i razem podsmażać przez ok. 2 minuty. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać obraną i pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę oraz pietruszkę wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka i mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać gorący bulion, doprawić solą i pieprzem, dodać kurkumę i zagotować. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut. W połowie gotowania dodać opłukaną na sitku (i rozmrożoną jeśli używamy mrożonej) zieloną fasolkę. Odstawić z ognia i dodać posiekany koperek oraz śmietanę (gęstą z kubka należy wcześniej zahartować kilkoma łyżkami zupy, natomiast słodką śmietankę z kartonika można wlać bezpośrednio do zupy). Propozycja podania pieczywo Zupa fasolkowa Sposób przygotowania: Delikatna zupa z żółtą fasolką szparagową Fasolka: Można użyć również zielonej fasolki szparagowej. Jeśli zupę gotujemy z fasolki świeżej należy poobcinać od niej końce, umyć i przekroić na mniejsze kawałki. Gotowanie: Fasolkę można wrzucić w tym samym czasie co resztę warzyw. Ugotować wywar mięsny na mięsie z kurczaka. Mięso powinno się gotować z zielem angielskim i listkami laurowymi. Do wywaru dodać obrane i pokrojone warzywa:ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera, pora i fasolkę. Całość gotować do momentu aż warzywa będą miękkie. Śmietanę wymieszać z niewielką ilością zimnej wody i połączyć z zupą. Dodać posiekaną zieleninę i doprawić do smaku. Podobne przepisy

dietetyczna zupa z fasolki szparagowej